Salsa Roja
Salsa Roja mit frischer Chili und Koriander, in 15 Minuten fertig und der perfekte Begleiter für Tacoabende.
Erdäpfelkas mit Rettich
Cremiger Erdäpfelkas mit Rettich, in 40 Minuten fertig und warm mit Bauernbrot serviert. Ein Rezept, das nach Kindheit schmeckt.
Ajvar
Ajvar selber machen: geröstete Paprika, Aubergine und Knoblauch, eingekocht in zwei Gläsern für die ganze Woche.
Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip
Knusprige Spargel-Kartoffel-Rösti mit cremigem Schinken-Ei-Dip. Mein Rezept für die Spargelsaison, in 45 Minuten fertig auf dem Tisch.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise, mein Rezept für besondere Abende, wenn es zuhause trotzdem wie im Restaurant schmecken soll.
Knusprige indonesische Gemüsepuffer
Knusprige Gemüsepuffer mit Weißkohl und Möhren, vegan, in 40 Minuten fertig und mit einem Dip, der süchtig macht.
Low Carb Puten-Döner
Low Carb Puten-Döner mit knusprigen Eiweißfladen, würzigem Putenfleisch und cremiger Joghurtsauce, in 50 Minuten fertig und ganz ohne Fertigteig.
Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn
Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn: eine würzige asiatische Brühe mit Hühnchen, Suppengemüse und Glasnudeln, die in 30 Minuten fertig ist.
Vegetarische Bratensauce
Vegetarische Bratensauce aus Suppengrün und Sahne, in 25 Minuten fertig und die perfekte Rettung für hektische Wochentage.
Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade
Cremiger Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade, in 25 Minuten selbst gemacht und der neue Favorit auf meinem Frühstückstisch.
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
Heidelbeer-Chutney mit Thymian, fruchtig-würzig und in 31 Minuten eingekocht. Mein Rezept für den Käsetisch und für Vorräte im Kühlschrank.
Grüne Bohnen-Hummus
Cremiger Grüne Bohnen-Hummus mit Kichererbsen, Kreuzkümmel und Zitrone, in 45 Minuten fertig und perfekt als Dip oder Brotaufstrich für den Alltag.
Geflügelleberwurst
Meine Geflügelleberwurst ist würzig, cremig und schmeckt wie bei Oma. Ein einfaches Rezept zum Selbermachen und Vorbereiten auf Vorrat.
Veganes Bananenbrot
Veganes Bananenbrot, saftig, schnell gemacht und ohne Ei. Perfekt für überreife Bananen, die sonst niemand mehr essen will.
Kürbis-Pizza mit Speck und Apfel
Kürbis-Pizza mit Speck, Apfel und Gruyère auf knusprigem Hefeteig. Herzhaft, leicht süß und in einer Stunde fertig auf dem Tisch.
Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip: würzige Hackbällchen, bunter Reis, cremiger Dip. Mein Rezept für einen guten Abend.