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Orangen-Ingwer-Ketchup

Orangen-Ingwer-Ketchup

Mein Orangen-Ingwer-Ketchup schmeckt fruchtig, leicht scharf und ist in 30 Minuten abgefüllt. Passt zu Pommes und allem, was vom Grill kommt.

Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

Mein Orangen-Holunderblüten-Aufstrich kommt ohne Obstschälen aus, ist in 25 Minuten fertig und schmeckt auf Brötchen, Pfannkuchen und Joghurt.

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Meine Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel ist fruchtig, schön cremig und in 15 Minuten fertig. Sie passt zu Ente, Pute und Rosenkohl.

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

Mein Nuss-Schoko-Aufstrich braucht nur vier Zutaten und 15 Minuten. Geröstete Haselnüsse machen ihn so aromatisch, dass meine Kinder das gekaufte Glas nicht mehr vermissen.

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse in cremiger Erdnusssoße: mein schnelles Feierabendgericht, das in 25 Minuten auf dem Tisch steht. Meine Kinder essen sogar die Paprika mit.

Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce

Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce

Meine Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce sind in 35 Minuten fertig. Der Lachs kommt direkt aus dem Tiefkühler, und die Sauce ist herrlich mild.

Tex-Mex-Salat

Tex-Mex-Salat

Mein Tex-Mex-Salat bringt Chili con Carne, knusprige Parmesan-Nachos und Limettencreme in eine Schüssel. Sättigt richtig und bleibt dabei low carb.

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Mein Kokos-Porridge mit Himbeeren wärmt an grauen Morgen, ist in 20 Minuten fertig und schmeckt sogar den größten Frühstücksmuffeln am Tisch.

Orangen-Campari-Marmelade

Orangen-Campari-Marmelade

Meine Orangen-Campari-Marmelade schmeckt fruchtig mit einer feinen Bitternote, braucht nur fünf Zutaten und steht in 40 Minuten abgefüllt auf dem Küchentisch.

Orangen Curd

Orangen Curd

Orangen Curd aus einer Orange, Butter und Eiern: seidig, fruchtig-süß und in 35 Minuten im Glas. Mein liebstes Geschenk aus der eigenen Küche.

Olivensauce

Olivensauce

Diese Olivensauce rühre ich in 10 Minuten zusammen, ganz ohne Herd. Würzig, leicht scharf und bei jedem Grillabend als Erstes leer.

Nuss-Nougat-Schoko-Creme

Nuss-Nougat-Schoko-Creme

Meine Nuss-Nougat-Schoko-Creme mit Spekulatius steht in 15 Minuten im Glas. Sie schmeckt nach Weihnachtsplätzchen, ist leicht salzig und verschwindet meist direkt vom Löffel.

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

Meine Nuss-Nougat-Creme mit gerösteten Haselnüssen und Zartbitterschokolade kommt ohne Palmöl aus. Nach 50 Minuten sind zwei Gläser gefüllt, zum Verschenken oder Selbstessen.

Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich

Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich

Mein Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich braucht nur vier Zutaten und zehn Minuten. Nussig, schokoladig und so schnell gerührt, dass das gekaufte Glas im Regal bleibt.

Blumenkohl Tikka Masala

Blumenkohl Tikka Masala

Mein Blumenkohl Tikka Masala mit roten Linsen ist in 35 Minuten fertig, schön cremig und so mild, dass auch meine Kinder nachnehmen.

Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch

Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch

Mein schnelles Pulled-Chicken-Gulasch mit Porree und Crème fraîche steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Zartes Hähnchen in würziger Paprikasoße, dazu Spätzle.

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