Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
Cremige vegane Mandel-Pasta mit Spinat, in 30 Minuten fertig und ideal für hektische Abende unter der Woche.
Orientalischer Lammeintopf
Mein orientalischer Lammeintopf mit Couscous, Datteln und gerösteten Mandeln bringt Wärme und Gewürze auf den Teller, perfekt für kühle Abende.
Low-Carb-Wolken
Meine Low-Carb-Wolken aus Eiweiß, mit Basilikumpesto, Tomaten und Mozzarella belegt: leicht, proteinreich und in 35 Minuten fertig.
Avocado-Kiwi-Bowl
Cremige Avocado-Kiwi-Bowl mit Himbeeren und Chiasamen. Fruchtig, schnell gemacht und ein perfekter Start in den Tag.
Radieschen-Kresse-Aufstrich
Radieschen-Kresse-Aufstrich: cremig, frisch und in 5 Minuten fertig. Perfekt fürs Sonntagsfrühstück oder als schneller Brotaufstrich unter der Woche.
Bärlauch-Leinölaufstrich
Bärlauch-Leinölaufstrich: cremig, frisch und in 15 Minuten fertig. Der perfekte Frühlingsgruß für dein Brot.
Aprikosenmarmelade
Aprikosenmarmelade, wie ich sie jeden Sommer koche: fruchtig, nicht zu süß und mit einem kleinen Schuss Schnaps für die Wachauer Note.
Bärlauch-Erdäpfelkas
Bärlauch-Erdäpfelkas: mein cremiger Kartoffelaufstrich mit frischem Bärlauch, fertig in 40 Minuten und der Star auf jedem Frühlingsbrot.
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
Knusprige Zwiebel-Bhajis mit cremigem Koriander-Chili-Dip. Mein Rezept für alle, die es gern würzig mögen.
Veganer Bohnen-Burger
Mein veganer Bohnen-Burger ist würzig, kross und in 28 Minuten aktiver Zeit gemacht. Perfekt für den nächsten Grillabend.
Vegane Leberwurst-Alternative
Diese vegane Leberwurst-Alternative aus Räuchertofu und Kidneybohnen ist cremig, würzig und in 20 Minuten fertig, ideal für dein Pausenbrot.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette: knusprige Haut, zarter Kern und eine Vinaigrette, die alles zusammenhält. Schnell genug für einen normalen Abend.
Low Meat Bolognese mit Grünkern
Low Meat Bolognese mit Grünkern: herzhaft, sättigend und ideal zum Vorkochen, wenn der Alltag mal wieder keine Zeit lässt.
Schoko-Haselnuss-Smoothie Bowl mit Kakaonibs
Cremige Schoko-Haselnuss-Smoothie Bowl mit Kakaonibs: schokoladig, nussig und in Minuten aus dem Mixer, perfekt als süßes Frühstück für die ganze Familie.
Aprikosen-Tomaten-Ketchup
Aprikosen-Tomaten-Ketchup, fruchtig-würzig und selbst gemacht. Perfekt für alle, die gerne einkochen und Vorräte anlegen.
Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip: eine würzige Zucchinirolle mit Mozzarella, aufgerollt, in Scheiben geschnitten und mit cremigem Feta-Dip serviert.