Sarah Müller

Sarah Müller hat Rezepte Gesunde gegründet um gesunde ausgewogene Mahlzeiten für jeden einfach und alltagstauglich zu machen. Ihr Fokus liegt auf frischen natürlichen Zutaten, kalorienarmen Gerichten, veganer Küche und proteinreichen Rezepten ohne Zusatzstoffe – damit gesunde Ernährung keine Pflicht ist sondern echte Freude macht.
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Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

Mein Orangen-Holunderblüten-Aufstrich kommt ohne Obstschälen aus, ist in 25 Minuten fertig und schmeckt auf Brötchen, Pfannkuchen und Joghurt.

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Meine Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel ist fruchtig, schön cremig und in 15 Minuten fertig. Sie passt zu Ente, Pute und Rosenkohl.

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

Mein Nuss-Schoko-Aufstrich braucht nur vier Zutaten und 15 Minuten. Geröstete Haselnüsse machen ihn so aromatisch, dass meine Kinder das gekaufte Glas nicht mehr vermissen.

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse in cremiger Erdnusssoße: mein schnelles Feierabendgericht, das in 25 Minuten auf dem Tisch steht. Meine Kinder essen sogar die Paprika mit.

Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce

Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce

Meine Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce sind in 35 Minuten fertig. Der Lachs kommt direkt aus dem Tiefkühler, und die Sauce ist herrlich mild.

Tex-Mex-Salat

Tex-Mex-Salat

Mein Tex-Mex-Salat bringt Chili con Carne, knusprige Parmesan-Nachos und Limettencreme in eine Schüssel. Sättigt richtig und bleibt dabei low carb.

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Mein Kokos-Porridge mit Himbeeren wärmt an grauen Morgen, ist in 20 Minuten fertig und schmeckt sogar den größten Frühstücksmuffeln am Tisch.

Nuss-Nougat-Schoko-Creme

Nuss-Nougat-Schoko-Creme

Meine Nuss-Nougat-Schoko-Creme mit Spekulatius steht in 15 Minuten im Glas. Sie schmeckt nach Weihnachtsplätzchen, ist leicht salzig und verschwindet meist direkt vom Löffel.

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

Meine Nuss-Nougat-Creme mit gerösteten Haselnüssen und Zartbitterschokolade kommt ohne Palmöl aus. Nach 50 Minuten sind zwei Gläser gefüllt, zum Verschenken oder Selbstessen.

Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich

Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich

Mein Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich braucht nur vier Zutaten und zehn Minuten. Nussig, schokoladig und so schnell gerührt, dass das gekaufte Glas im Regal bleibt.

Apfel-Mandel-Konfitüre

Apfel-Mandel-Konfitüre

Meine Apfel-Mandel-Konfitüre schmeckt nach Herbst und Amaretto, braucht nur Topf und Stabmixer und ist in 25 Minuten im Glas. Ideal zum Verschenken.

Apfel-Kiwi-Konfitüre

Apfel-Kiwi-Konfitüre

Meine Apfel-Kiwi-Konfitüre ist in 30 Minuten fertig, schmeckt frisch und leicht säuerlich und bringt Abwechslung zur ewigen Erdbeermarmelade.

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