Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata bringt Farbe auf den Teller: zarte Rote Bete, cremige Burrata und ein süß-saures Dressing für besondere Anlässe.
Selbstgemachtes Apfelmus
Selbstgemachtes Apfelmus, sanft im Topf gegart, duftet nach Zimt und schmeckt fruchtig süß, ganz ohne Zusatzstoffe oder Fertigprodukte.
Haferflockenküchlein mit Himbeeren und Kokos
Saftige Haferflockenküchlein mit Himbeeren und Kokos, in wenigen Minuten gemixt und perfekt für hungrige Kinderhände am Morgen.
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip
Knusprige Linsen-Kartoffel-Puffer mit cremigem Cashew-Dip, vegan, alltagstauglich und in 45 Minuten fertig, mein liebstes Rezept für hungrige Kinderhände.
Acılı Ezme
Acılı Ezme ist eine würzige türkische Gemüsepaste aus frischem Gemüse, Chili und Granatapfelsirup, in nur 10 Minuten ganz ohne Kochen zubereitet.
Curry-Dattel-Hummus
Mein Curry-Dattel-Hummus ist cremig, leicht süß und würzig zugleich, in nur 5 Minuten fertig und ideal für hungrige Nachmittage in der Küche.
Pistaziencreme
Diese Pistaziencreme ist cremig, nussig und in 25 Minuten fertig, mit nur fünf Zutaten, perfekt zum Verschenken oder für den Frühstückstisch.
Walnuss-Pesto
Mein Walnuss-Pesto ist cremig, würzig und in nur 15 Minuten fertig, ideal für Pasta oder als Dip zu Gemüse.
Kinderfreundliche Kokos-Nougat-Creme
Cremige Kokos-Nougat-Creme mit Datteln und Haselnuss, in 20 Minuten selbst gemacht und ganz ohne Industriezucker.
Veganes Thunfisch-Baguette
Mein veganes „Thunfisch"-Baguette ist in 10 Minuten fertig: cremig, herzhaft und viel besser als sein Ruf klingt.
Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen
Herzhafter Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit zwei Sorten Bohnen, in 45 Minuten fertig und genau richtig für kalte Tage.
Hirschgulasch-Suppe
Diese Hirschgulasch-Suppe ist mein Trostessen für graue Novembertage. Herzhaft, würzig, mit Preiselbeeren abgerundet und komplett aus einem Topf.
Nuss-Porridge mit Früchten
Cremiges Nuss-Porridge mit Früchten, in 15 Minuten fertig und mein liebstes Frühstück für hektische Morgen.
Liptauer
Cremiger Liptauer mit Paprika und Topfen, in 15 Minuten gerührt und der Star auf jeder Brotzeit.
Mayonnaise
Meine Mayonnaise wird in nur 5 Minuten cremig und stabil, ganz ohne Fertigprodukt, mit dem Handrührgerät gelingt sie garantiert jedes Mal.
Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung
Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung mit cremiger Hausmayo und Räucherlachs im Baguette, in 15 Minuten fertig und ideal für einen schnellen Mittagssnack.